第104章 小陆农家菜上新（求追读，很关键！）
看著陆长明吃的这么香，魏英红也快速吃了一小口。
燜饭餵到嘴巴里的时候，她的眼睛都亮了。
这种顶级醃肉和极品蘑菇主导的鲜味，和传统偏香辣咸香的塞北菜完全不同。
但殊途同归，极致的美味是一切美食的共性。
满满一砂锅的燜饭，很快被三个人吃的乾乾净净。
“儿子，妈今天试衣服的时候明显感觉胖了。”魏英红感慨道。
“我也是。”陆长明附和道：“我也胖了呢，儿子你最近给我们俩吃得太好了。”
听爸妈这么一说，陆远也发现爸妈確实有了明显的变化。
最近这一个月，不用下地风吹日晒，而且陆远刻意保持大家营养的均衡摄入。
魏英红明显的白了起来，原本有些乾瘦的脸颊，也饱满了起来。
魏英红本身底子就不错，尤其是今天去换了一身新衣服，看起来就像30多岁的样子，完全不像个中年农村妇女。
陆长明也是，陆家人本身就有瘦高腿长的基因。
这一个月气养得很足，再加上陆远特意给老爸挑的偏年轻一点的衣服，今天竟然有些朱时茂的感觉在。
两个人坐在一起，居然有种中年郎才女貌的味道！
“爸，妈，以后你们就穿今天买的新衣服吧。”陆远满心欢喜地说。
“那可不行！”魏英红宝贝地摸著身上的新衣服道：“新衣服得过年穿，平时穿多浪费！”
陆远道：“妈，你现在又不下地干活，穿以前那旧衣服干嘛！”
“儿子，咱是农村人，可不能忘本啊！”魏英红道。
“我不管啊！”陆远乾脆拿起装著旧衣服的袋子，直接跑了出去，给丟到了库房里。
“你这孩子。。”
陆长明也劝道：“这也是儿子一片好心嘛，我看咱们就穿著吧，今天要是穿新衣服，卖黄金那女的能这么瞧不起人吗？”
“哼！”魏英红瞪了一眼陆长明，道：
“你倒是会享受，儿子赚的钱可是要留著娶媳妇的，你在那穿的跟个鸡毛掸子似的上躥下跳！”
陆长明：“。。。。。”
。。。
一夜无话。
好不容易休息了两天，陆远今天重新投入了工作中。
今天重新营业后，陆大叔和陆老伯的客流明显减少了。
小陆农家菜的老客户还是回到了熟悉的地方，尤其是王总，一进门就对陆远一阵数落：
“小陆老板，老哥我长你几岁得好好说说你，做生意得有个长性，你怎么能三天打鱼两天晒网呢？”
“实在不行，你涨价也行啊，別动不动就关门啊，你关了我怎么办？我上哪吃饭去？”
“唉？王总你別胡来啊！”刘师傅確实是天命之人，陆远只要一开门，他保准刷新到陆王摊村。
他刚一进门就听到王总在抱怨，立刻拉住他说：
“好我的王总啊，小陆老板这价格够可以了，可別再涨了，你以为谁都跟你一样，买卖做得这么大。”
隨后刘师傅话锋一转：“不过小陆老板这一点確实不对，怎么能老关门呢？”
“我们这些跑车的又不是天天过来，你想啊，大家一路上期盼著来吃羊羔肉，结果你关门了，再跑过来又得十天半个月了，那心里得多刺挠啊！”
不止王总和刘师傅，还有其他老顾客也给陆远一顿数落。
陆远立刻双手合十，举到头顶，对大家表达歉意：
“实在对不住了各位，我也是为了提升咱们的菜品质量，去省城买食材和餐具了嘛！”
“哦？这么说小陆老板准备上新品了？”王总瞬间就反应过来了。
“没错，新菜品明天就可以上线！”陆远点点头道：“为了回馈各位的支持，今天大家不管点什么菜，我都加送一份新菜给大家尝尝！”
“敞亮！”刘师傅带头鼓起了掌，说道：“我就说小陆老板是讲究人，一点都不差事儿！”
好不容易平息了大家的『怒火』，陆远可算回到了厨房。
做菜对他而言，现在都成最放鬆的事情了！
隨著陆大姐、陆大叔、陆老伯相继开业，小陆农家菜也准备上新品了。
以前只做羊肉，是因为后厨人少忙不过来，而且刚开始手里钱不多，准备的食材越多越费钱。
现在4家店同时营业，很多菜是可以共用的。
比如高汤、燉鸡、滷牛肉等，4家店用一大锅，反而比每个店单打独斗要省事得多。
那三家店的东边原来只有围栏，没有盖房子。
从周家师傅进场后，陆远就让陆华开始联繫人加盖几间房子，这两天也正式完工了。
这几间房子是为了做统一的厨房而准备的，可以大规模製作滷味、燉鸡肉、熬高汤、煮牛肉、燉羊肉、炸货、包饺子等，还包括一个饢坑。
饢坑是用来烤全羊的，同时还能做一些特色面点和其他烤肉。
小陆农家菜以前的菜单很简单，只有爆炒羊羔肉、手抓羊肉、烩羊肉、炒烩肉、羊脖子。
现在鸡肉、牛肉，甚至鸭肉、鱼肉，都可以增加进来了。
小陆农家菜的风格就是贵而精，每一道拿出来都是顶级的口味，才能作为中流砥柱把陆家菜的招牌给打出来。
为了保持新鲜感，陆远这次也不会增加太多菜，而是每隔一段时间增加一些菜。
首先凉菜增加了3道，筋腱双拼，口水鸡，滷鸭货。
筋腱双拼就是金钱腱拼牛腱子，毕竟不是私宴，纯金钱腱价格就有点昂贵了，筋腱双拼刚刚好。
口水鸡麻辣鲜香、酸甜回润，是各种鸡肉做法里，最適合塞北口味的之一。
作为主流的肉类，爱吃鸡的食客有很多，大家早就吵著要上鸡肉了。
滷鸭货则是陆远通过私宴上的反馈来增加的，这年头塞北的滷鸭货很少，大家对这个味道还比较陌生。
但滷鸭货的口味又是如此的出眾，所以这个时间点拿出来，绝对是爆款。
今天陆远要送的菜品，就是滷鸭货。
不管大家点了什么菜，服务员都提前把滷鸭脖、鸭舌、鸭肠等拼盘端上了一份。
虽然滷鸭货的顏色看起来比较单一，但大家基於对陆远的信任，还是充满了期待。
果不其然，率先吃起来的食客，直接哇地叫了出来：
“好吃！又辣又香，吃起来好过癮啊！”
“对对对！”其他顾客也附和道：“好好吃啊！让人停不下来！”
“小陆老板果然不会让人失望！”
还有的顾客直接对著真真萍萍喊道：“小姑娘，再来一盘，不用你送，你正常算钱就行！”
“我也来一盘！”
“我来一盘，再带两份！反正这东西又不怕放！”
“对啊，还是你鸡贼！我带三份！”
燜饭餵到嘴巴里的时候，她的眼睛都亮了。
这种顶级醃肉和极品蘑菇主导的鲜味，和传统偏香辣咸香的塞北菜完全不同。
但殊途同归，极致的美味是一切美食的共性。
满满一砂锅的燜饭，很快被三个人吃的乾乾净净。
“儿子，妈今天试衣服的时候明显感觉胖了。”魏英红感慨道。
“我也是。”陆长明附和道：“我也胖了呢，儿子你最近给我们俩吃得太好了。”
听爸妈这么一说，陆远也发现爸妈確实有了明显的变化。
最近这一个月，不用下地风吹日晒，而且陆远刻意保持大家营养的均衡摄入。
魏英红明显的白了起来，原本有些乾瘦的脸颊，也饱满了起来。
魏英红本身底子就不错，尤其是今天去换了一身新衣服，看起来就像30多岁的样子，完全不像个中年农村妇女。
陆长明也是，陆家人本身就有瘦高腿长的基因。
这一个月气养得很足，再加上陆远特意给老爸挑的偏年轻一点的衣服，今天竟然有些朱时茂的感觉在。
两个人坐在一起，居然有种中年郎才女貌的味道！
“爸，妈，以后你们就穿今天买的新衣服吧。”陆远满心欢喜地说。
“那可不行！”魏英红宝贝地摸著身上的新衣服道：“新衣服得过年穿，平时穿多浪费！”
陆远道：“妈，你现在又不下地干活，穿以前那旧衣服干嘛！”
“儿子，咱是农村人，可不能忘本啊！”魏英红道。
“我不管啊！”陆远乾脆拿起装著旧衣服的袋子，直接跑了出去，给丟到了库房里。
“你这孩子。。”
陆长明也劝道：“这也是儿子一片好心嘛，我看咱们就穿著吧，今天要是穿新衣服，卖黄金那女的能这么瞧不起人吗？”
“哼！”魏英红瞪了一眼陆长明，道：
“你倒是会享受，儿子赚的钱可是要留著娶媳妇的，你在那穿的跟个鸡毛掸子似的上躥下跳！”
陆长明：“。。。。。”
。。。
一夜无话。
好不容易休息了两天，陆远今天重新投入了工作中。
今天重新营业后，陆大叔和陆老伯的客流明显减少了。
小陆农家菜的老客户还是回到了熟悉的地方，尤其是王总，一进门就对陆远一阵数落：
“小陆老板，老哥我长你几岁得好好说说你，做生意得有个长性，你怎么能三天打鱼两天晒网呢？”
“实在不行，你涨价也行啊，別动不动就关门啊，你关了我怎么办？我上哪吃饭去？”
“唉？王总你別胡来啊！”刘师傅確实是天命之人，陆远只要一开门，他保准刷新到陆王摊村。
他刚一进门就听到王总在抱怨，立刻拉住他说：
“好我的王总啊，小陆老板这价格够可以了，可別再涨了，你以为谁都跟你一样，买卖做得这么大。”
隨后刘师傅话锋一转：“不过小陆老板这一点確实不对，怎么能老关门呢？”
“我们这些跑车的又不是天天过来，你想啊，大家一路上期盼著来吃羊羔肉，结果你关门了，再跑过来又得十天半个月了，那心里得多刺挠啊！”
不止王总和刘师傅，还有其他老顾客也给陆远一顿数落。
陆远立刻双手合十，举到头顶，对大家表达歉意：
“实在对不住了各位，我也是为了提升咱们的菜品质量，去省城买食材和餐具了嘛！”
“哦？这么说小陆老板准备上新品了？”王总瞬间就反应过来了。
“没错，新菜品明天就可以上线！”陆远点点头道：“为了回馈各位的支持，今天大家不管点什么菜，我都加送一份新菜给大家尝尝！”
“敞亮！”刘师傅带头鼓起了掌，说道：“我就说小陆老板是讲究人，一点都不差事儿！”
好不容易平息了大家的『怒火』，陆远可算回到了厨房。
做菜对他而言，现在都成最放鬆的事情了！
隨著陆大姐、陆大叔、陆老伯相继开业，小陆农家菜也准备上新品了。
以前只做羊肉，是因为后厨人少忙不过来，而且刚开始手里钱不多，准备的食材越多越费钱。
现在4家店同时营业，很多菜是可以共用的。
比如高汤、燉鸡、滷牛肉等，4家店用一大锅，反而比每个店单打独斗要省事得多。
那三家店的东边原来只有围栏，没有盖房子。
从周家师傅进场后，陆远就让陆华开始联繫人加盖几间房子，这两天也正式完工了。
这几间房子是为了做统一的厨房而准备的，可以大规模製作滷味、燉鸡肉、熬高汤、煮牛肉、燉羊肉、炸货、包饺子等，还包括一个饢坑。
饢坑是用来烤全羊的，同时还能做一些特色面点和其他烤肉。
小陆农家菜以前的菜单很简单，只有爆炒羊羔肉、手抓羊肉、烩羊肉、炒烩肉、羊脖子。
现在鸡肉、牛肉，甚至鸭肉、鱼肉，都可以增加进来了。
小陆农家菜的风格就是贵而精，每一道拿出来都是顶级的口味，才能作为中流砥柱把陆家菜的招牌给打出来。
为了保持新鲜感，陆远这次也不会增加太多菜，而是每隔一段时间增加一些菜。
首先凉菜增加了3道，筋腱双拼，口水鸡，滷鸭货。
筋腱双拼就是金钱腱拼牛腱子，毕竟不是私宴，纯金钱腱价格就有点昂贵了，筋腱双拼刚刚好。
口水鸡麻辣鲜香、酸甜回润，是各种鸡肉做法里，最適合塞北口味的之一。
作为主流的肉类，爱吃鸡的食客有很多，大家早就吵著要上鸡肉了。
滷鸭货则是陆远通过私宴上的反馈来增加的，这年头塞北的滷鸭货很少，大家对这个味道还比较陌生。
但滷鸭货的口味又是如此的出眾，所以这个时间点拿出来，绝对是爆款。
今天陆远要送的菜品，就是滷鸭货。
不管大家点了什么菜，服务员都提前把滷鸭脖、鸭舌、鸭肠等拼盘端上了一份。
虽然滷鸭货的顏色看起来比较单一，但大家基於对陆远的信任，还是充满了期待。
果不其然，率先吃起来的食客，直接哇地叫了出来：
“好吃！又辣又香，吃起来好过癮啊！”
“对对对！”其他顾客也附和道：“好好吃啊！让人停不下来！”
“小陆老板果然不会让人失望！”
还有的顾客直接对著真真萍萍喊道：“小姑娘，再来一盘，不用你送，你正常算钱就行！”
“我也来一盘！”
“我来一盘，再带两份！反正这东西又不怕放！”
“对啊，还是你鸡贼！我带三份！”