第89章 陆大叔和陆老伯
每一桌的贵宾，虽然没有点名道姓。
但在座的食客们都知道谁才是今天的主角，纷纷起鬨著把他们今天邀请的人给架了起来。
传统的开羊仪式，其实就是让客人来切第一刀，剩下的再由厨师为大家分割。
其寓意是討个彩头，特別適合宴请客人的时候，把客人给捧高兴了。
不过陆远的花活不止如此，羊脖子下面的红绣球也是有用处的。
真真把红绣球取下来，双手端在身前，让王总和他的客人一人抓住一头。
隨后真真开口道：“古有佳肴敬上宾，今有吉羊送安康。在此祝愿各位来宾：財源滚滚步步高，身体健康乐逍遥，闔家安泰，万事顺意！此刻吉时正好，有请两位贵宾，正式开羊！”
这种场合，吉祥话是不嫌多的，气氛炒得越火热，食客们的情绪越强烈。
接下来，在真真的指引下，王总和他邀请的客人一起握著刀把，共同切下了第一刀。
在大家热烈的掌声下，真真端上了两杯酒，请王总和客人共饮一杯。
同时，真真再次献言：“金刀落，喜气绕；羊肉香，福运到。愿羊肉的醇香带去最诚挚的祝福，祝各位来宾风调雨顺、岁岁平安，前程似锦、福气绵长！”
至此，开羊仪式全部完成，陆发和陆强把羊肉端到餐边柜上，分割成小块后才端上了桌。
王总笑得很开心，他就知道陆远不会让他失望。
这一手烤全羊，虽然只是为大家送上吉祥的祝福。
但形式上，却是把他和客人紧紧地绑定在一起，所有的环节都像是预祝他们合作成功。
生意人有时候很迷信，在这种气氛之下，合作的概率直线上升。
另一个包间的徐总也有同样的心情，此时正开心地为大家分著烤全羊。
其实后世完整的开羊礼，已经发展成了开羊演艺。
不只有客人互动和送祝福的环节，还有传统的民族舞蹈和民族歌曲献上。
蒙省、塞北、疆省，各有各的特色，都將顾客的体验拉到了极致。
不过王总和徐总订餐的时间太仓促，陆远也来不及给真真和萍萍培训了。
真真和萍萍的形象上绝对没问题，到时候让张玉雯教她们一些民族舞蹈，再学点传统歌曲。
这种演艺的方式，只要名声传开了，整个塞北的商务宴怕是都要以此为標杆了。
这两桌宴席，持续的时间都很晚。一直到晚上10点钟，客人们才纷纷离去。
王总和徐总两位做东的人没有著急离开，而是一脸春风得意的找到了陆远。
陆远炒了整整两桌菜，此时刚从麻辣烫店里拿了一瓶冰镇的健力宝，坐在外面乘凉。
“两位老总如此春风得意，莫不是有喜事？”陆远手里拿著健力宝，调侃了一句。
王总一路哈哈笑著走到了跟前：“我这不过是小打小闹，大生意还得看徐总啊！”
徐建军也大笑著，一改往日沉稳的风格：“王总说笑了，我哪能和王总比啊！”
王总摆摆手，假装谦虚了一下，然后拉开手包的拉链，从里面拿出一个红包递给了陆远。
“小陆老板，托你的福啊，最近老哥我风头很盛啊！”
徐总也从包里拿出一个红包递给了陆远：
“要说还得是小陆老板的花样多，这烤全羊抬上来后，我就知道这生意稳了！”
“说的是啊！没想到小陆老板连烤全羊也这么拿手！”王总附和道。
两位老总很高兴，出手很阔绰，陆远扫了一眼红包的厚度，看起来很诱人。
但他还是伸出双手把两个红包给推了回去：“两位老总不必如此，我这饭钱够贵了，让你们吃的满意是应该的。”
王总和徐总又递了几次红包，但陆远始终不肯收下，他们也就不再坚持了。
这是陆远的原则，开餐厅就本本分分的做菜，顾客的祸福得失和自己没有半毛钱的关係。
人情牵扯的越多，后续的事情越麻烦。
。。。
第二天下午，周家的师傅们终於赶完了进度，那两家家常菜馆终於可以开业了。
开业的时间定在了周四，和麻辣烫店的玩法一样，同样是3天的倒计时。
周二的时候，这两家家常菜的招牌也立了起来，同样掛著陆家菜的品牌名。
一家名为“陆大叔塞北风味小炒”，专门以塞北特色家常菜为主，以此衬托爆炒羊羔肉这道主菜。
另一家叫做“陆老伯特色家常菜“”，专门做大眾口味的热门家常菜，明星单品依然是爆炒羊羔肉。
爆炒羊羔肉这五个字，直接掛在了招牌的下方，来往的车辆一眼就能看到。
小陆农家菜这边，这次同样把爆炒羊羔肉这几个字加在了招牌上。
不同的是，小陆农家菜还增加了开创者这三个字。
这直接为爆炒羊羔肉这道菜追本溯源，昭告天下这道菜的起源。
至此，陆家菜的矩阵，初步建立完成。
国道边的擎天柱gg和镇上的gg牌，也同步换成了陆大叔和陆老伯的招牌。
这年头，司机开车的时候听不了相声，也听不了直播，路途上非常枯燥。
路边有个gg之类的，反倒能给他们的路程增加一些情趣。
特別是金灵镇这一段的gg，风格夸张，形式新颖，来往的司机一下子就被吸引到了。
前段时间的陆大姐麻辣烫，gg牌上號称塞北最地道。
如此张狂的说法，时常引起过往车辆內部的討论。
而今天的gg牌，则一分为二，一边是陆大叔，另一边是陆老伯。
就好像两家店在打pk一样，陆大叔的gg是：匠心陆大叔，只做塞北味。
陆老伯的gg则是：老伯家常菜，样样都好吃。
过往的车辆里，有一部分是短途的大客车。
大客车的乘客们没手机看，也没广播听。
正閒得无聊时，看到这两句slogan，便开始討论了起来。
“你说这都姓陆，怎么还吵起来了呢？”
“谁知道呢，不过这陆大叔好像看起来专业一些。”
“胡扯，依我看还是这陆老伯比较稳重。”
“那等他们开业了，咱们去吃一顿算了，谁输了谁买单！”
“走唄，谁怂谁儿子！”
和路过的吃瓜群眾们看热闹的心態不同，王发財站在路边恨得牙痒痒。
他被王老爷子吊起来一顿抽，好不容易缓好了屁股，可以下地走路了。
没想到原本属於他们的店，全部掛上了陆家的招牌。
他本就不大的心眼，被堵得喘不过气。
看著国道上密集的gg牌，他当即拦了一辆黑车，朝县城方向而去。
但在座的食客们都知道谁才是今天的主角，纷纷起鬨著把他们今天邀请的人给架了起来。
传统的开羊仪式，其实就是让客人来切第一刀，剩下的再由厨师为大家分割。
其寓意是討个彩头，特別適合宴请客人的时候，把客人给捧高兴了。
不过陆远的花活不止如此，羊脖子下面的红绣球也是有用处的。
真真把红绣球取下来，双手端在身前，让王总和他的客人一人抓住一头。
隨后真真开口道：“古有佳肴敬上宾，今有吉羊送安康。在此祝愿各位来宾：財源滚滚步步高，身体健康乐逍遥，闔家安泰，万事顺意！此刻吉时正好，有请两位贵宾，正式开羊！”
这种场合，吉祥话是不嫌多的，气氛炒得越火热，食客们的情绪越强烈。
接下来，在真真的指引下，王总和他邀请的客人一起握著刀把，共同切下了第一刀。
在大家热烈的掌声下，真真端上了两杯酒，请王总和客人共饮一杯。
同时，真真再次献言：“金刀落，喜气绕；羊肉香，福运到。愿羊肉的醇香带去最诚挚的祝福，祝各位来宾风调雨顺、岁岁平安，前程似锦、福气绵长！”
至此，开羊仪式全部完成，陆发和陆强把羊肉端到餐边柜上，分割成小块后才端上了桌。
王总笑得很开心，他就知道陆远不会让他失望。
这一手烤全羊，虽然只是为大家送上吉祥的祝福。
但形式上，却是把他和客人紧紧地绑定在一起，所有的环节都像是预祝他们合作成功。
生意人有时候很迷信，在这种气氛之下，合作的概率直线上升。
另一个包间的徐总也有同样的心情，此时正开心地为大家分著烤全羊。
其实后世完整的开羊礼，已经发展成了开羊演艺。
不只有客人互动和送祝福的环节，还有传统的民族舞蹈和民族歌曲献上。
蒙省、塞北、疆省，各有各的特色，都將顾客的体验拉到了极致。
不过王总和徐总订餐的时间太仓促，陆远也来不及给真真和萍萍培训了。
真真和萍萍的形象上绝对没问题，到时候让张玉雯教她们一些民族舞蹈，再学点传统歌曲。
这种演艺的方式，只要名声传开了，整个塞北的商务宴怕是都要以此为標杆了。
这两桌宴席，持续的时间都很晚。一直到晚上10点钟，客人们才纷纷离去。
王总和徐总两位做东的人没有著急离开，而是一脸春风得意的找到了陆远。
陆远炒了整整两桌菜，此时刚从麻辣烫店里拿了一瓶冰镇的健力宝，坐在外面乘凉。
“两位老总如此春风得意，莫不是有喜事？”陆远手里拿著健力宝，调侃了一句。
王总一路哈哈笑著走到了跟前：“我这不过是小打小闹，大生意还得看徐总啊！”
徐建军也大笑著，一改往日沉稳的风格：“王总说笑了，我哪能和王总比啊！”
王总摆摆手，假装谦虚了一下，然后拉开手包的拉链，从里面拿出一个红包递给了陆远。
“小陆老板，托你的福啊，最近老哥我风头很盛啊！”
徐总也从包里拿出一个红包递给了陆远：
“要说还得是小陆老板的花样多，这烤全羊抬上来后，我就知道这生意稳了！”
“说的是啊！没想到小陆老板连烤全羊也这么拿手！”王总附和道。
两位老总很高兴，出手很阔绰，陆远扫了一眼红包的厚度，看起来很诱人。
但他还是伸出双手把两个红包给推了回去：“两位老总不必如此，我这饭钱够贵了，让你们吃的满意是应该的。”
王总和徐总又递了几次红包，但陆远始终不肯收下，他们也就不再坚持了。
这是陆远的原则，开餐厅就本本分分的做菜，顾客的祸福得失和自己没有半毛钱的关係。
人情牵扯的越多，后续的事情越麻烦。
。。。
第二天下午，周家的师傅们终於赶完了进度，那两家家常菜馆终於可以开业了。
开业的时间定在了周四，和麻辣烫店的玩法一样，同样是3天的倒计时。
周二的时候，这两家家常菜的招牌也立了起来，同样掛著陆家菜的品牌名。
一家名为“陆大叔塞北风味小炒”，专门以塞北特色家常菜为主，以此衬托爆炒羊羔肉这道主菜。
另一家叫做“陆老伯特色家常菜“”，专门做大眾口味的热门家常菜，明星单品依然是爆炒羊羔肉。
爆炒羊羔肉这五个字，直接掛在了招牌的下方，来往的车辆一眼就能看到。
小陆农家菜这边，这次同样把爆炒羊羔肉这几个字加在了招牌上。
不同的是，小陆农家菜还增加了开创者这三个字。
这直接为爆炒羊羔肉这道菜追本溯源，昭告天下这道菜的起源。
至此，陆家菜的矩阵，初步建立完成。
国道边的擎天柱gg和镇上的gg牌，也同步换成了陆大叔和陆老伯的招牌。
这年头，司机开车的时候听不了相声，也听不了直播，路途上非常枯燥。
路边有个gg之类的，反倒能给他们的路程增加一些情趣。
特別是金灵镇这一段的gg，风格夸张，形式新颖，来往的司机一下子就被吸引到了。
前段时间的陆大姐麻辣烫，gg牌上號称塞北最地道。
如此张狂的说法，时常引起过往车辆內部的討论。
而今天的gg牌，则一分为二，一边是陆大叔，另一边是陆老伯。
就好像两家店在打pk一样，陆大叔的gg是：匠心陆大叔，只做塞北味。
陆老伯的gg则是：老伯家常菜，样样都好吃。
过往的车辆里，有一部分是短途的大客车。
大客车的乘客们没手机看，也没广播听。
正閒得无聊时，看到这两句slogan，便开始討论了起来。
“你说这都姓陆，怎么还吵起来了呢？”
“谁知道呢，不过这陆大叔好像看起来专业一些。”
“胡扯，依我看还是这陆老伯比较稳重。”
“那等他们开业了，咱们去吃一顿算了，谁输了谁买单！”
“走唄，谁怂谁儿子！”
和路过的吃瓜群眾们看热闹的心態不同，王发財站在路边恨得牙痒痒。
他被王老爷子吊起来一顿抽，好不容易缓好了屁股，可以下地走路了。
没想到原本属於他们的店，全部掛上了陆家的招牌。
他本就不大的心眼，被堵得喘不过气。
看著国道上密集的gg牌，他当即拦了一辆黑车，朝县城方向而去。