第30章 火烤飞鱼排
进山的时候，太阳已经升到了半山腰。
早春的山里还压著一股寒气，竹叶的旧绿色中掺杂著新的黄色，风钻进林子里发出沙沙的声响，脚底下的落叶踩上去软软的，背阴的地方还有没有融化透的湿泥。
李铁柱背著斧头和乾粮，肩上还盘著两根粗麻绳，走得呼哧呼哧直喘气。
“哥，竹子真的能当成船来用吗？”
“能不能当成船，要看怎么处理，单根竹子能漂浮著，绑在一起就能托住人，用火烤定型头部，还能衝破波浪。”
陈东明抱著大黄走在前面。
大黄已经比刚带回来的时候精神多了，灰黄色的毛贴在身上，左眼还有点浑浊。
不过鼻子却灵敏得很，刚进林子就不安分起来，脑袋往草丛那边拱，喉咙里发出低低的呜叫声。
陈东明停下了脚步。
“不要往前踩。”
李铁柱一只脚悬在半空中，嚇得赶紧收了回来。
“怎么了。”
陈东明用探棍拨开前面的枯叶，一条土褐色的长虫正蜷在湿石头边晒太阳取暖，脑袋抬得不高，信子慢慢地吐著。
李铁柱后背一下子冒出了汗。
“哎我的娘啊，差点一脚踩上去。”
陈东明把大黄放到地上，摸了摸它的小脑袋。
“有点本事，回去以后给你加半碗糊糊。”
大黄好像听懂了似的，尾巴摇了两下，又贴著陈东明的脚边跟著走。
两人绕过湿石坡，往竹林深处钻去。
这片竹子村里人叫做铁骨竹，杆子没有南方的毛竹那么粗，但是竹节密集皮又厚，韧劲很足，用来做篓子觉得太硬，用来做竹排正好合適。
陈东明挑选的都是五年以上的老竹，竹皮泛著青黑色，敲起来声音清脆，里面的水分充足，用火烤过以后不容易开裂。
他伸手测量竹节的长度，耳朵贴著竹杆敲了两下。
“这根可以用，底部留一尺长，斜著切口砍，不要劈裂了。”
李铁柱抡起斧头就开始干活。
咔嚓，咔嚓。
斧刃咬进竹根里，清甜的竹汁味散发出来，汗水顺著李铁柱的脖子往下流，他也不喊累，砍倒一根就拖到空地上码好。
陈东明也没有閒著，他削去竹枝，去除竹叶，按照粗细进行分堆，再用麻绳把两头捆起来，方便下山的时候拖拽。
他挑选竹子挑得很仔细，太嫩的不行，下水一泡就会变软，太老的也不行，火一烤容易爆裂。
竹节之间要均匀，竹身要直，根部不能有虫眼，李铁柱起初只管看到粗的就砍，被他拦了两回之后，后来也学会拿斧背敲一敲，听到清脆的声音才动手。
“哥，需要多少根啊。”
“主排要十二根，副浮要六根，撑杆要四根，坏的裂的都不能算进去。”
“那得砍到天黑了。”
“就算天黑也得砍，望海村不会等我们吃饱睡足再动手的。”
李铁柱听了这话，抹了一把汗，斧头挥舞得又快了几分。
到了半下午的时候，两人拖著第一批竹子下了山，后面又叫来了陈大山和几个年轻后生，一趟一趟地往村里拉。
竹杆在山路上摩擦著，拖出一串青色的皮屑，大黄迈著小短腿跟在旁边，时不时停下来嗅一嗅草丛，像个小哨兵一样。
村口的晒穀场外，张守义已经让人清理出了一大片空地。
陈东明刚把竹子放下，赵月梅就端来了一瓢凉白开。
“先喝口水，脸都晒红了。”
“娘，给大家都舀一点，今天晚上可能得熬夜了。”
赵月梅没有多问，转身就去灶房烧水了。
陈东明把竹子一根根摆开，先要用柴刀削平竹节疙瘩，再让李铁柱把粗竹按照头尾错开码成排。
排头前端要向上翘起，不能平著扎，要不然浪头一拍就会往水里钻，人在上面就跟骑在不会动的木头上差不多。
村里的几个老手艺人围过来看，有人忍不住问道。
“东明啊，竹排我们见过，但是你这排头怎么还要往上掰，竹子硬得很，掰断了多可惜啊。”
“不能硬掰，得用火让它弯曲。”
陈东明让人架起长长的火塘，松木和乾柴烧得噼啪作响，他把竹子前端架在火上慢慢烘烤，烤到竹皮冒出细小的汗珠，再用湿麻布裹住。
几个人一起往上压，压到合適的位置，立刻泼上冷水固定住形状。
嗤一声，白色的水汽冒了起来。
竹头一点点翘起来，像鱼的嘴，也像海浪里抬头的梭鱼。
围观的人看呆了。
“还能这样弄啊。”
“我活了四十来年，头一次见到竹子被火烤弯了还不断的。”
“这排头要是真的能破浪，可比平板排子轻巧多了。”
陈东明顾不上搭话。
烤竹子的时候，火候的把握是最为关键的一环，若是火候不够，竹子便没办法弯曲。
而要是火候太过，竹皮就会被烤焦，竹子的內部也会因此裂开，这样一来，到了海上竹排就会出现吃水的情况。
他用一只手扶著竹子，另一只手不停地泼水，双眼紧紧地盯著竹皮顏色的变化，额头上的汗珠滴落到火灰里，瞬间就消失不见了。
李铁柱在一旁跟著按压竹头，胳膊累得不停发抖，脸上却洋溢著合不拢嘴的笑容。
“哥，这个东西真的好像一条活鱼啊。”
“所以它才被叫做飞鱼排。”
张守义在人群外面看了很长一段时间，然后突然转身离开了。
过了没有多久，他和陈大山每个人扛著一只木桶回来了，桶口用破旧的布盖著，人一靠近就能闻到一股桐油的味道。
张守义將木桶往地上一放。
“这是大队仓库里剩下的两桶桐油，原本是留著修理门窗和渔具的，今天把它们拿来用。”
人群一下子安静了下来。
在这个年头，桐油是非常珍贵的东西，而且集体的物品更是不能隨便动用，张守义敢把桐油扛来，实际上等同於把大队的脸面也压在了这张竹排上。
陈东明抬起头看向他。
“张大爷，这东西用了的话，帐目上怎么写。”
张守义瞪了他一眼。
“你小子先把海界守住，帐目我来写，就写是修理集体的渔具。”
周围的人听了张守义的话，心里都感觉热乎乎的，觉得特別踏实。
几个妇女回家拿来了麻绳，有的把旧网绳拆开重新搓，有的端来了热水和苞米饼子，半大的孩子们蹲在旁边，给大人递著竹钉。
夜色渐渐降临。
竹排的骨架终於绑上了主绳，十二根主竹排成梭形，六根副浮绑在两侧，前头高高地翘起来，尾部则留出了站人和下网的位置。
陈东明还特意在排子中间留出了两道脚槽，脚槽用细竹片压边。
人站在上面能卡住脚掌，不至於海浪一拍就打滑，安全多了。
尾部的横樑也比普通竹排宽出半尺，方便两个人换位撑篙，这样操作起来就灵活多了。
陈东明让人用木楔压紧绳结，又把每一道绑口都用细竹钉別住。
“绳结不能只依靠勒紧，海水一泡就会鬆动，用竹钉卡住，就算海浪拍打也不会散开，这样才牢固。”
老手艺人听了陈东明的话，连连点头表示赞同。
“这孩子脑子真灵活，老办法到了他手里就能变个样，厉害啊。”
快到凌晨的时候，收尾的那道横樑终於绑好了。
李铁柱一屁股坐在地上，累得手都抬不起来了，但还是盯著飞鱼排傻呵呵地笑，心里满是欢喜。
张守义蹲下身摸了摸竹头，眼里也闪现出光亮。
“东明，这排子真的能去鬼见愁吗。”
“还缺少一样东西。”
陈东明擦了一把汗，起身往家走去。
眾人都跟著他的背影看了过去，好奇他要去拿什么。
没过多长时间，他从屋里拖出一个旧布包，布包打开后，里面是半卷生锈的细铁丝、一堆破渔网，还有几根磨尖的竹片。
李铁柱凑了过来，满脸疑惑地问道：“哥，这又是什么东西啊。”
陈东明蹲在油灯旁边，拿起一截细铁丝，眼睛里映照著跳动的火光。
“排子已经有了，接下来，得製造几把专门对付鬼见愁暗礁的夺命梭。”
早春的山里还压著一股寒气，竹叶的旧绿色中掺杂著新的黄色，风钻进林子里发出沙沙的声响，脚底下的落叶踩上去软软的，背阴的地方还有没有融化透的湿泥。
李铁柱背著斧头和乾粮，肩上还盘著两根粗麻绳，走得呼哧呼哧直喘气。
“哥，竹子真的能当成船来用吗？”
“能不能当成船，要看怎么处理，单根竹子能漂浮著，绑在一起就能托住人，用火烤定型头部，还能衝破波浪。”
陈东明抱著大黄走在前面。
大黄已经比刚带回来的时候精神多了，灰黄色的毛贴在身上，左眼还有点浑浊。
不过鼻子却灵敏得很，刚进林子就不安分起来，脑袋往草丛那边拱，喉咙里发出低低的呜叫声。
陈东明停下了脚步。
“不要往前踩。”
李铁柱一只脚悬在半空中，嚇得赶紧收了回来。
“怎么了。”
陈东明用探棍拨开前面的枯叶，一条土褐色的长虫正蜷在湿石头边晒太阳取暖，脑袋抬得不高，信子慢慢地吐著。
李铁柱后背一下子冒出了汗。
“哎我的娘啊，差点一脚踩上去。”
陈东明把大黄放到地上，摸了摸它的小脑袋。
“有点本事，回去以后给你加半碗糊糊。”
大黄好像听懂了似的，尾巴摇了两下，又贴著陈东明的脚边跟著走。
两人绕过湿石坡，往竹林深处钻去。
这片竹子村里人叫做铁骨竹，杆子没有南方的毛竹那么粗，但是竹节密集皮又厚，韧劲很足，用来做篓子觉得太硬，用来做竹排正好合適。
陈东明挑选的都是五年以上的老竹，竹皮泛著青黑色，敲起来声音清脆，里面的水分充足，用火烤过以后不容易开裂。
他伸手测量竹节的长度，耳朵贴著竹杆敲了两下。
“这根可以用，底部留一尺长，斜著切口砍，不要劈裂了。”
李铁柱抡起斧头就开始干活。
咔嚓，咔嚓。
斧刃咬进竹根里，清甜的竹汁味散发出来，汗水顺著李铁柱的脖子往下流，他也不喊累，砍倒一根就拖到空地上码好。
陈东明也没有閒著，他削去竹枝，去除竹叶，按照粗细进行分堆，再用麻绳把两头捆起来，方便下山的时候拖拽。
他挑选竹子挑得很仔细，太嫩的不行，下水一泡就会变软，太老的也不行，火一烤容易爆裂。
竹节之间要均匀，竹身要直，根部不能有虫眼，李铁柱起初只管看到粗的就砍，被他拦了两回之后，后来也学会拿斧背敲一敲，听到清脆的声音才动手。
“哥，需要多少根啊。”
“主排要十二根，副浮要六根，撑杆要四根，坏的裂的都不能算进去。”
“那得砍到天黑了。”
“就算天黑也得砍，望海村不会等我们吃饱睡足再动手的。”
李铁柱听了这话，抹了一把汗，斧头挥舞得又快了几分。
到了半下午的时候，两人拖著第一批竹子下了山，后面又叫来了陈大山和几个年轻后生，一趟一趟地往村里拉。
竹杆在山路上摩擦著，拖出一串青色的皮屑，大黄迈著小短腿跟在旁边，时不时停下来嗅一嗅草丛，像个小哨兵一样。
村口的晒穀场外，张守义已经让人清理出了一大片空地。
陈东明刚把竹子放下，赵月梅就端来了一瓢凉白开。
“先喝口水，脸都晒红了。”
“娘，给大家都舀一点，今天晚上可能得熬夜了。”
赵月梅没有多问，转身就去灶房烧水了。
陈东明把竹子一根根摆开，先要用柴刀削平竹节疙瘩，再让李铁柱把粗竹按照头尾错开码成排。
排头前端要向上翘起，不能平著扎，要不然浪头一拍就会往水里钻，人在上面就跟骑在不会动的木头上差不多。
村里的几个老手艺人围过来看，有人忍不住问道。
“东明啊，竹排我们见过，但是你这排头怎么还要往上掰，竹子硬得很，掰断了多可惜啊。”
“不能硬掰，得用火让它弯曲。”
陈东明让人架起长长的火塘，松木和乾柴烧得噼啪作响，他把竹子前端架在火上慢慢烘烤，烤到竹皮冒出细小的汗珠，再用湿麻布裹住。
几个人一起往上压，压到合適的位置，立刻泼上冷水固定住形状。
嗤一声，白色的水汽冒了起来。
竹头一点点翘起来，像鱼的嘴，也像海浪里抬头的梭鱼。
围观的人看呆了。
“还能这样弄啊。”
“我活了四十来年，头一次见到竹子被火烤弯了还不断的。”
“这排头要是真的能破浪，可比平板排子轻巧多了。”
陈东明顾不上搭话。
烤竹子的时候，火候的把握是最为关键的一环，若是火候不够，竹子便没办法弯曲。
而要是火候太过，竹皮就会被烤焦，竹子的內部也会因此裂开，这样一来，到了海上竹排就会出现吃水的情况。
他用一只手扶著竹子，另一只手不停地泼水，双眼紧紧地盯著竹皮顏色的变化，额头上的汗珠滴落到火灰里，瞬间就消失不见了。
李铁柱在一旁跟著按压竹头，胳膊累得不停发抖，脸上却洋溢著合不拢嘴的笑容。
“哥，这个东西真的好像一条活鱼啊。”
“所以它才被叫做飞鱼排。”
张守义在人群外面看了很长一段时间，然后突然转身离开了。
过了没有多久，他和陈大山每个人扛著一只木桶回来了，桶口用破旧的布盖著，人一靠近就能闻到一股桐油的味道。
张守义將木桶往地上一放。
“这是大队仓库里剩下的两桶桐油，原本是留著修理门窗和渔具的，今天把它们拿来用。”
人群一下子安静了下来。
在这个年头，桐油是非常珍贵的东西，而且集体的物品更是不能隨便动用，张守义敢把桐油扛来，实际上等同於把大队的脸面也压在了这张竹排上。
陈东明抬起头看向他。
“张大爷，这东西用了的话，帐目上怎么写。”
张守义瞪了他一眼。
“你小子先把海界守住，帐目我来写，就写是修理集体的渔具。”
周围的人听了张守义的话，心里都感觉热乎乎的，觉得特別踏实。
几个妇女回家拿来了麻绳，有的把旧网绳拆开重新搓，有的端来了热水和苞米饼子，半大的孩子们蹲在旁边，给大人递著竹钉。
夜色渐渐降临。
竹排的骨架终於绑上了主绳，十二根主竹排成梭形，六根副浮绑在两侧，前头高高地翘起来，尾部则留出了站人和下网的位置。
陈东明还特意在排子中间留出了两道脚槽，脚槽用细竹片压边。
人站在上面能卡住脚掌，不至於海浪一拍就打滑，安全多了。
尾部的横樑也比普通竹排宽出半尺，方便两个人换位撑篙，这样操作起来就灵活多了。
陈东明让人用木楔压紧绳结，又把每一道绑口都用细竹钉別住。
“绳结不能只依靠勒紧，海水一泡就会鬆动，用竹钉卡住，就算海浪拍打也不会散开，这样才牢固。”
老手艺人听了陈东明的话，连连点头表示赞同。
“这孩子脑子真灵活，老办法到了他手里就能变个样，厉害啊。”
快到凌晨的时候，收尾的那道横樑终於绑好了。
李铁柱一屁股坐在地上，累得手都抬不起来了，但还是盯著飞鱼排傻呵呵地笑，心里满是欢喜。
张守义蹲下身摸了摸竹头，眼里也闪现出光亮。
“东明，这排子真的能去鬼见愁吗。”
“还缺少一样东西。”
陈东明擦了一把汗，起身往家走去。
眾人都跟著他的背影看了过去，好奇他要去拿什么。
没过多长时间，他从屋里拖出一个旧布包，布包打开后，里面是半卷生锈的细铁丝、一堆破渔网，还有几根磨尖的竹片。
李铁柱凑了过来，满脸疑惑地问道：“哥，这又是什么东西啊。”
陈东明蹲在油灯旁边，拿起一截细铁丝，眼睛里映照著跳动的火光。
“排子已经有了，接下来，得製造几把专门对付鬼见愁暗礁的夺命梭。”