第186章 恐慌的队伍
“呲啦。”
宽口大铁锅里，油温迅速升高。
这清脆的爆锅声，彻底拉开了周六狂欢的序幕。
一號大棚前，气氛瞬间被推向了高潮。
“第一位！兄弟，久等了，今天来点什么？”
王海站在操作台前，手里拿著两个打包盒，朝队伍最前面的男生喊道。
排在第一位的，正是昨天那个没买到肉臊饭、非要花钱买锅底料渣的小伙。
他今天下午早早就在这儿蹲守了。
“老板，可算轮到我了！”
小伙激动地搓了搓手，盯著那个大號保温桶，“给我来两份秘制肉臊饭！
肉浇足一点，今天我必须把昨天的遗憾补回来！”
“好嘞！两份肉臊饭，扫码二百五十六！”
王海应了一声，转身掀开电饭煲，盛出两份白米饭。
紧接著，他拿起长柄铁勺探入保温桶，手腕一转，满满一大勺红褐色的肉臊子连肉带汁，毫无保留地盖在了雪白的米饭上。
夹上两根焯水的上海青。
“两份，齐活！拿好小心烫！”
王海將打包袋递了过去。
小伙刚接过袋子，坐在旁边小马扎上的糖糖立刻站了起来。
小丫头从红色的塑料筐里拿出两把乾净的勺子，垫著脚尖递了过去。
“哥哥，你的勺子！”
糖糖眨著大眼睛，一眼就认出了他，“你今天来得好早呀，终於吃到粑粑做的大肉肉啦！”
“谢谢小队长！”
小伙乐得合不拢嘴，接过勺子，“哥哥今天可是拿出了百米衝刺的速度！”
“滴！微信收款，二百五十六元！”
伴隨著收款音箱的清脆播报声，小伙提著饭盒，连找个座位都等不及。
他直接走到大棚旁边的一处花坛边，一屁股坐下，掀开盖子。
没有任何废话，他拿起勺子把米饭和肉臊子胡乱一拌，直接往嘴里扒拉。
一口接一口，咀嚼的动作极快。
不到两分钟，一整盒分量十足的肉臊饭就见了底。
看到他这副如同饿死鬼投胎的乾饭架势，排在后面的食客们喉结疯狂滚动，彻底按捺不住了。
“下一位！要什么？”
“给我来一份肉臊饭，再加一份碎金炒饭！
今天我必须两样都尝尝！”
“好嘞！前面扫码！”
队伍开始以一种快速的节奏向前推进。
王海化身无情的打饭机器，盛饭、浇肉、装袋，动作行云流水。
而在他旁边，林辰同样没有片刻停歇。
“啪。”
林辰拿起一个土鸡蛋，在锅沿上轻轻一磕，现打的蛋液落入热锅，瞬间膨胀。
倒入米饭，手腕发力，铁锅在他手中轻若无物。
金黄色的米粒在半空中翻腾。
撒葱花，顛勺出锅。
整个炒饭过程不到两分钟，乾脆、利落。
“滴！支付宝到帐，一百二十八元！”
“滴！微信收款，二百二十七元！”
“滴！支付宝到帐，三百八十四元！”
收款音箱的播报声彻底连成了一片。
这种密集的到帐声，对於摆摊的人来说，简直是最美妙的交响乐。
“下一个哥哥，勺子拿好哦！”
“漂亮的姐姐，这是你的勺子，小心烫手呀！”
糖糖坐在小马扎上，两只小手不停地从筐里往外递勺子。
每一个拿到饭的客人，听到小丫头软糯的声音，脸上的焦躁都会瞬间化为笑意。
时间一分一秒地过去。
周六的人流量，在下午五点半左右，迎来了最恐怖的巔峰。
一號大棚前的队伍不仅没有变短，反而越排越长。
很多路过的人硬生生被这股霸道的肉香勾住了脚步，毫不犹豫地加入了队伍末尾。
保安队长张哥带著三个手下，满头大汗地站在队伍旁边维持秩序。
“都排好队！不要挡住主干道！”
张哥拿著喇叭喊著。
旁边一个新来的年轻保安看著那些端著饭盒满脸幸福的食客，忍不住咽了口唾沫，小声嘀咕。
“队长，这路边摊卖一百多一份，这帮人还排队抢著买，疯了吧？”
“你懂个屁！”
张哥收起喇叭，瞪了年轻保安一眼，“你才来没几天，根本不知道这林老板的手艺有多绝。
我之前吃过他家的炒饭和肉臊饭，那味道，我现在想起来还流口水！”
张哥摸了摸肚子，看著林辰忙碌的背影，语气里满是眼馋，“要不是现在得执勤，我早他妈排进队伍里去了！
128块钱买这味道，绝对物超所值！”
与一號大棚这边的火爆形成鲜明对比的，是旁边的几个高档西餐摊位。
二號大棚里。
牛排老板双手撑铁板前，目光呆滯地看著隔壁那条长龙。
从四点半到现在，整整一个多小时，他的摊位前连个驻足的客人都没。
所有路过的人，全都被一號大棚的肉香勾走了魂。
“完了……今天是彻底交代了……”
牛排老板苦笑了一声，直接拉过一把椅子坐下，彻底认命。
晚上六点多。
天色开始微微变暗，广场上的景观灯逐渐亮起。
一號大棚里的温度依然炽热。
林辰刚將一份碎金炒饭装盒，转过身，拿毛巾擦了擦额头的汗。
“王海，肉臊子还剩多少？”
林辰问道。
王海刚给一个顾客装完饭。
听到问话，他赶紧探头往大號保温桶里看了一眼。
这一看，王海的动作猛地一顿。
“臥槽！”
王海转头看向林辰，“辰哥，今天这帮人的战斗力简直离谱！
咱们可是准备了整整七十斤猪肉啊！
这才开摊不到两个小时，这桶里的肉臊子已经下去了大半！
顶多还能出五十份了！”
林辰神色没有太大波动。
“正常。”
林辰开口道，“周六客流量大，而且中午群里提前预热了，很多人都是直接打包两三份。
按这个速度，七点半之前就能清空。”
“那咱们这量还是备少了啊！”
王海搓了搓手，满脸心疼。
“能把这七十斤完美出餐就是极限，继续。”
林辰重新拧开猛火灶。
“好嘞！”
王海重新挺直腰板，面对著外面黑压压的队伍，开口喊道。
“大家提前打开付款码啊！
肉臊饭顶多还剩五十份，先到先得！”
这句“还剩五十份”一出，排在队伍后半段的食客们瞬间急眼了，一个个伸长了脖子往前挤，生怕自己白排一场。
就在这个时候，队伍中段突然传来了一阵急促的爭吵声。
“哎！你这人怎么插队啊！”
“就是啊，我们都在这排了快半个小时了，你怎么直接往前面钻！”
伴隨著几声不满的呵斥，人群一阵骚动，原本整齐的队伍瞬间出现了一丝混乱。
听到动静，王海停下了手里的动作，皱著眉头看了过去。
林辰也关掉了手里的火，看向队伍中间。
宽口大铁锅里，油温迅速升高。
这清脆的爆锅声，彻底拉开了周六狂欢的序幕。
一號大棚前，气氛瞬间被推向了高潮。
“第一位！兄弟，久等了，今天来点什么？”
王海站在操作台前，手里拿著两个打包盒，朝队伍最前面的男生喊道。
排在第一位的，正是昨天那个没买到肉臊饭、非要花钱买锅底料渣的小伙。
他今天下午早早就在这儿蹲守了。
“老板，可算轮到我了！”
小伙激动地搓了搓手，盯著那个大號保温桶，“给我来两份秘制肉臊饭！
肉浇足一点，今天我必须把昨天的遗憾补回来！”
“好嘞！两份肉臊饭，扫码二百五十六！”
王海应了一声，转身掀开电饭煲，盛出两份白米饭。
紧接著，他拿起长柄铁勺探入保温桶，手腕一转，满满一大勺红褐色的肉臊子连肉带汁，毫无保留地盖在了雪白的米饭上。
夹上两根焯水的上海青。
“两份，齐活！拿好小心烫！”
王海將打包袋递了过去。
小伙刚接过袋子，坐在旁边小马扎上的糖糖立刻站了起来。
小丫头从红色的塑料筐里拿出两把乾净的勺子，垫著脚尖递了过去。
“哥哥，你的勺子！”
糖糖眨著大眼睛，一眼就认出了他，“你今天来得好早呀，终於吃到粑粑做的大肉肉啦！”
“谢谢小队长！”
小伙乐得合不拢嘴，接过勺子，“哥哥今天可是拿出了百米衝刺的速度！”
“滴！微信收款，二百五十六元！”
伴隨著收款音箱的清脆播报声，小伙提著饭盒，连找个座位都等不及。
他直接走到大棚旁边的一处花坛边，一屁股坐下，掀开盖子。
没有任何废话，他拿起勺子把米饭和肉臊子胡乱一拌，直接往嘴里扒拉。
一口接一口，咀嚼的动作极快。
不到两分钟，一整盒分量十足的肉臊饭就见了底。
看到他这副如同饿死鬼投胎的乾饭架势，排在后面的食客们喉结疯狂滚动，彻底按捺不住了。
“下一位！要什么？”
“给我来一份肉臊饭，再加一份碎金炒饭！
今天我必须两样都尝尝！”
“好嘞！前面扫码！”
队伍开始以一种快速的节奏向前推进。
王海化身无情的打饭机器，盛饭、浇肉、装袋，动作行云流水。
而在他旁边，林辰同样没有片刻停歇。
“啪。”
林辰拿起一个土鸡蛋，在锅沿上轻轻一磕，现打的蛋液落入热锅，瞬间膨胀。
倒入米饭，手腕发力，铁锅在他手中轻若无物。
金黄色的米粒在半空中翻腾。
撒葱花，顛勺出锅。
整个炒饭过程不到两分钟，乾脆、利落。
“滴！支付宝到帐，一百二十八元！”
“滴！微信收款，二百二十七元！”
“滴！支付宝到帐，三百八十四元！”
收款音箱的播报声彻底连成了一片。
这种密集的到帐声，对於摆摊的人来说，简直是最美妙的交响乐。
“下一个哥哥，勺子拿好哦！”
“漂亮的姐姐，这是你的勺子，小心烫手呀！”
糖糖坐在小马扎上，两只小手不停地从筐里往外递勺子。
每一个拿到饭的客人，听到小丫头软糯的声音，脸上的焦躁都会瞬间化为笑意。
时间一分一秒地过去。
周六的人流量，在下午五点半左右，迎来了最恐怖的巔峰。
一號大棚前的队伍不仅没有变短，反而越排越长。
很多路过的人硬生生被这股霸道的肉香勾住了脚步，毫不犹豫地加入了队伍末尾。
保安队长张哥带著三个手下，满头大汗地站在队伍旁边维持秩序。
“都排好队！不要挡住主干道！”
张哥拿著喇叭喊著。
旁边一个新来的年轻保安看著那些端著饭盒满脸幸福的食客，忍不住咽了口唾沫，小声嘀咕。
“队长，这路边摊卖一百多一份，这帮人还排队抢著买，疯了吧？”
“你懂个屁！”
张哥收起喇叭，瞪了年轻保安一眼，“你才来没几天，根本不知道这林老板的手艺有多绝。
我之前吃过他家的炒饭和肉臊饭，那味道，我现在想起来还流口水！”
张哥摸了摸肚子，看著林辰忙碌的背影，语气里满是眼馋，“要不是现在得执勤，我早他妈排进队伍里去了！
128块钱买这味道，绝对物超所值！”
与一號大棚这边的火爆形成鲜明对比的，是旁边的几个高档西餐摊位。
二號大棚里。
牛排老板双手撑铁板前，目光呆滯地看著隔壁那条长龙。
从四点半到现在，整整一个多小时，他的摊位前连个驻足的客人都没。
所有路过的人，全都被一號大棚的肉香勾走了魂。
“完了……今天是彻底交代了……”
牛排老板苦笑了一声，直接拉过一把椅子坐下，彻底认命。
晚上六点多。
天色开始微微变暗，广场上的景观灯逐渐亮起。
一號大棚里的温度依然炽热。
林辰刚將一份碎金炒饭装盒，转过身，拿毛巾擦了擦额头的汗。
“王海，肉臊子还剩多少？”
林辰问道。
王海刚给一个顾客装完饭。
听到问话，他赶紧探头往大號保温桶里看了一眼。
这一看，王海的动作猛地一顿。
“臥槽！”
王海转头看向林辰，“辰哥，今天这帮人的战斗力简直离谱！
咱们可是准备了整整七十斤猪肉啊！
这才开摊不到两个小时，这桶里的肉臊子已经下去了大半！
顶多还能出五十份了！”
林辰神色没有太大波动。
“正常。”
林辰开口道，“周六客流量大，而且中午群里提前预热了，很多人都是直接打包两三份。
按这个速度，七点半之前就能清空。”
“那咱们这量还是备少了啊！”
王海搓了搓手，满脸心疼。
“能把这七十斤完美出餐就是极限，继续。”
林辰重新拧开猛火灶。
“好嘞！”
王海重新挺直腰板，面对著外面黑压压的队伍，开口喊道。
“大家提前打开付款码啊！
肉臊饭顶多还剩五十份，先到先得！”
这句“还剩五十份”一出，排在队伍后半段的食客们瞬间急眼了，一个个伸长了脖子往前挤，生怕自己白排一场。
就在这个时候，队伍中段突然传来了一阵急促的爭吵声。
“哎！你这人怎么插队啊！”
“就是啊，我们都在这排了快半个小时了，你怎么直接往前面钻！”
伴隨著几声不满的呵斥，人群一阵骚动，原本整齐的队伍瞬间出现了一丝混乱。
听到动静，王海停下了手里的动作，皱著眉头看了过去。
林辰也关掉了手里的火，看向队伍中间。