第38章易中海上门说亲
傻柱笑了，郭铭川的脸却是黑了。
祁安赶紧找补说，“让郭师傅做行政总厨，管著他们。”
“啥叫行政总厨，听著很厉害的样子。”——傻柱好奇。
“总厨，自然是厨师界的大佬。”——祁安继续找补。
“行政总厨不还是个厨子吗？还不都是归你这个老板管。”
郭铭川笑呵呵的开了句玩笑，从兜里拿出五百块钱和一张纸说，“这是卖工作的钱和滷肉的方子，我就先回了。
今个柱子回家住吧！明个带回来一份尝尝，我就不过来了。”
有傻柱在，大锅菜自然不再用祁安出手，燻肉直接砍掉了一多半，用了十二斤。
这也是没办法的事，若是没有空间，其它食材可都是要算进成本里的。
还有房租，烧的煤，都要计算在內。
祁安要是不让別人看到利润，只怕很多人都会多想。
毕竟没人是傻子，一次是意外，整天干赔本赚吆喝的事，想不被同行注意到都难。
少了燻肉，祁安多放些粉条和土豆，傻柱做这锅烩菜的时候，加了很多滷肉锅里的肥油。
这锅菜若是放到后世，八成的人都会觉得腻歪，吃不下去几口。
放到这个年代，简直可以用抢疯了来形容。
四点半刚做好，第一个买烩菜的人正是烧饼李的媳妇，端著锅来的，直接要了三碗。
既然是邻居，自然要便宜一点，这叫给面儿，毕竟大傢伙都是这样做的。
只要是要了两份或是两份以上的，祁安都便宜了一毛钱，要一份的便宜五分。
其它邻居看到了，纷纷回家拿锅。
这一锅的分量和中午差不多，工人还没下班呢，大锅菜没了，连带著滷肉都卖掉了不少。
用邻居们的话说，大锅菜里的肉虽然少了，但是味道更好了。
香，实在太香了。只要能保持住这个味道，纷纷表示每天都会买。
这个祁安可不敢保证，除非系统每天都能给他一只大肥猪。
五点半，最后一块滷肉卖出去，祁安锁了门就和傻柱回家了。
回到家的时候，七七还在迴廊里做晚饭呢！
没等她问，祁安就笑呵呵地说道，“全部卖完了，让柱子做饭，点小钱钱的工作就交给你了。”
既然知道七七喜欢这个活，祁安自然会给她留著。
果然，七七接过祁安递过来的木匣子，笑的眼睛都眯成了一条缝。
看著雨水渴望的小眼神，祁安心说，“还是人民幣的魅力大，连小孩子都爱惨了它。”
“去吧！想来你这会也没心思学习了。”
“小舅，是卖了不少钱，去掉成本也赚不了几个子吧！”
今天晚饭做的也是烩菜，主料是昨天剩下的肘子。
还好傻柱家有地窖，不然还真放不住。
“你懂个锤子，至少挣几十块。”——祁安低声说。
祁安说的这个至少是按市场价算的。
比如猪，整只买是四毛五一斤，只买肉的话是六毛一斤。
当然，並不是每天都是这个价格。
內臟不太值钱，整幅的买，两毛一斤。
之所以能卖五毛，那是因为没有足够多的大料，卤出来的东西连窝窝头的口感都不如。
別看这个年代的九转大肠卖好几块钱一盘，卖的可不是大肠，是料钱和厨师的手艺。
一只二百斤的猪整个卖出去大概是九十块钱。
做成滷肉的话，能卖一百五十块钱左右，除去成本，至少能挣四十块。
听祁安把帐算完，傻柱的眼珠子都快瞪出来了。
要知道，他师父郭铭川每月的工资也就九十多块。
论收入，这已经是普通百姓中天板般的存在。
祁安和傻柱在迴廊里窃窃私语，七七也点完了今天的收入，共两百一十五块六毛。
今天没有卖羊排和大虾，多了两锅烩菜。
这个钱数证明了祁安的手艺不错，一斤生肉出了六两半以上的熟肉。
饭桌上，当祁安宣布今天至少挣了五十块的时候，大家的食慾都好了不少。
至於中午的糗事，祁安忘了，忘的一乾二净。
吃过晚饭，天还没黑，祁安就在迴廊里陪著两个小丫头开始练字，无聊的傻柱也加入到了队伍之中。
只是，一个不速之客打扰了他的心情，来人正是易中海。
看到祁安手里拿著铅笔正在练字，易中海突然有一种自惭形秽的感觉。
工厂里每天都在宣传学习，宣传劳动光荣，他来打扰祁安学习是不是不太好。
可想到老太太的吩咐，还有以后的生活他又不得不来。
“易叔请坐，有事吗？”
傻柱站起身，第一个和易中海打了个招呼。
紧接著，七七和小雨水都跟易中海问了好，然后就拿著课本回屋了。
“没什么事，就是过来和小安说会话。
柱子，你今天怎么回来了？”
易中海说著话，坐在了雨水的小凳子上。
“哦，易大哥有事直说就好。”
祁安说话的同时，心里想著要不要和易中海撕破脸，然后老死不相往来。
只是，找个什么理由比较好？
嚇唬何大清的事不能提，即使说了易中海也不会认。
只能平白让人怀疑何大清心里有鬼。
只是，总被人惦记著，心里很不舒服。
“小安，这几天早出晚归的是上班了吗？
怎么样，辛不辛苦？”
易中海说著话，从上衣口袋里掏出香菸，递给了祁安一支。
祁安摆手说，“我不抽菸，还行，工作哪有不辛苦的？”
祁安是真的不抽菸，上一世因为工作环境的关係肺本来就不好，闻到烟味就咳嗽。
这一世的祁安，一支烟都没抽过。
易中海对祁安越来越满意了，可惜，人太聪明，他把握不住。
“你是自个开了铺子吗？”
易中海可不相信祁安会去给別人打工，直接就问了出来。
看到祁安的脸色瞬间变了，连忙解释说，“小安你不要误会。是这样的，前几天李媒婆来串门，说起了老道口王家的姑娘。
不但人漂亮，性子也好，家里还有个杂货铺子。
素兰当时就想到了你，就对李媒婆说了你的情况。
这不，你这几天忙的都看不到人影，我就过来问问你的想法。”
祁安赶紧找补说，“让郭师傅做行政总厨，管著他们。”
“啥叫行政总厨，听著很厉害的样子。”——傻柱好奇。
“总厨，自然是厨师界的大佬。”——祁安继续找补。
“行政总厨不还是个厨子吗？还不都是归你这个老板管。”
郭铭川笑呵呵的开了句玩笑，从兜里拿出五百块钱和一张纸说，“这是卖工作的钱和滷肉的方子，我就先回了。
今个柱子回家住吧！明个带回来一份尝尝，我就不过来了。”
有傻柱在，大锅菜自然不再用祁安出手，燻肉直接砍掉了一多半，用了十二斤。
这也是没办法的事，若是没有空间，其它食材可都是要算进成本里的。
还有房租，烧的煤，都要计算在內。
祁安要是不让別人看到利润，只怕很多人都会多想。
毕竟没人是傻子，一次是意外，整天干赔本赚吆喝的事，想不被同行注意到都难。
少了燻肉，祁安多放些粉条和土豆，傻柱做这锅烩菜的时候，加了很多滷肉锅里的肥油。
这锅菜若是放到后世，八成的人都会觉得腻歪，吃不下去几口。
放到这个年代，简直可以用抢疯了来形容。
四点半刚做好，第一个买烩菜的人正是烧饼李的媳妇，端著锅来的，直接要了三碗。
既然是邻居，自然要便宜一点，这叫给面儿，毕竟大傢伙都是这样做的。
只要是要了两份或是两份以上的，祁安都便宜了一毛钱，要一份的便宜五分。
其它邻居看到了，纷纷回家拿锅。
这一锅的分量和中午差不多，工人还没下班呢，大锅菜没了，连带著滷肉都卖掉了不少。
用邻居们的话说，大锅菜里的肉虽然少了，但是味道更好了。
香，实在太香了。只要能保持住这个味道，纷纷表示每天都会买。
这个祁安可不敢保证，除非系统每天都能给他一只大肥猪。
五点半，最后一块滷肉卖出去，祁安锁了门就和傻柱回家了。
回到家的时候，七七还在迴廊里做晚饭呢！
没等她问，祁安就笑呵呵地说道，“全部卖完了，让柱子做饭，点小钱钱的工作就交给你了。”
既然知道七七喜欢这个活，祁安自然会给她留著。
果然，七七接过祁安递过来的木匣子，笑的眼睛都眯成了一条缝。
看著雨水渴望的小眼神，祁安心说，“还是人民幣的魅力大，连小孩子都爱惨了它。”
“去吧！想来你这会也没心思学习了。”
“小舅，是卖了不少钱，去掉成本也赚不了几个子吧！”
今天晚饭做的也是烩菜，主料是昨天剩下的肘子。
还好傻柱家有地窖，不然还真放不住。
“你懂个锤子，至少挣几十块。”——祁安低声说。
祁安说的这个至少是按市场价算的。
比如猪，整只买是四毛五一斤，只买肉的话是六毛一斤。
当然，並不是每天都是这个价格。
內臟不太值钱，整幅的买，两毛一斤。
之所以能卖五毛，那是因为没有足够多的大料，卤出来的东西连窝窝头的口感都不如。
別看这个年代的九转大肠卖好几块钱一盘，卖的可不是大肠，是料钱和厨师的手艺。
一只二百斤的猪整个卖出去大概是九十块钱。
做成滷肉的话，能卖一百五十块钱左右，除去成本，至少能挣四十块。
听祁安把帐算完，傻柱的眼珠子都快瞪出来了。
要知道，他师父郭铭川每月的工资也就九十多块。
论收入，这已经是普通百姓中天板般的存在。
祁安和傻柱在迴廊里窃窃私语，七七也点完了今天的收入，共两百一十五块六毛。
今天没有卖羊排和大虾，多了两锅烩菜。
这个钱数证明了祁安的手艺不错，一斤生肉出了六两半以上的熟肉。
饭桌上，当祁安宣布今天至少挣了五十块的时候，大家的食慾都好了不少。
至於中午的糗事，祁安忘了，忘的一乾二净。
吃过晚饭，天还没黑，祁安就在迴廊里陪著两个小丫头开始练字，无聊的傻柱也加入到了队伍之中。
只是，一个不速之客打扰了他的心情，来人正是易中海。
看到祁安手里拿著铅笔正在练字，易中海突然有一种自惭形秽的感觉。
工厂里每天都在宣传学习，宣传劳动光荣，他来打扰祁安学习是不是不太好。
可想到老太太的吩咐，还有以后的生活他又不得不来。
“易叔请坐，有事吗？”
傻柱站起身，第一个和易中海打了个招呼。
紧接著，七七和小雨水都跟易中海问了好，然后就拿著课本回屋了。
“没什么事，就是过来和小安说会话。
柱子，你今天怎么回来了？”
易中海说著话，坐在了雨水的小凳子上。
“哦，易大哥有事直说就好。”
祁安说话的同时，心里想著要不要和易中海撕破脸，然后老死不相往来。
只是，找个什么理由比较好？
嚇唬何大清的事不能提，即使说了易中海也不会认。
只能平白让人怀疑何大清心里有鬼。
只是，总被人惦记著，心里很不舒服。
“小安，这几天早出晚归的是上班了吗？
怎么样，辛不辛苦？”
易中海说著话，从上衣口袋里掏出香菸，递给了祁安一支。
祁安摆手说，“我不抽菸，还行，工作哪有不辛苦的？”
祁安是真的不抽菸，上一世因为工作环境的关係肺本来就不好，闻到烟味就咳嗽。
这一世的祁安，一支烟都没抽过。
易中海对祁安越来越满意了，可惜，人太聪明，他把握不住。
“你是自个开了铺子吗？”
易中海可不相信祁安会去给別人打工，直接就问了出来。
看到祁安的脸色瞬间变了，连忙解释说，“小安你不要误会。是这样的，前几天李媒婆来串门，说起了老道口王家的姑娘。
不但人漂亮，性子也好，家里还有个杂货铺子。
素兰当时就想到了你，就对李媒婆说了你的情况。
这不，你这几天忙的都看不到人影，我就过来问问你的想法。”