东城区,东长安街。
    莫斯科餐厅。
    离北京饭店很近,与东交民巷隔街相望。
    作为第一家由俄方设计,中方投资的俄式西餐厅。
    54年开业至今,已经成为四九城最知名的几家西餐厅之一。
    这里,便是褚卫国选定的第一站!
    “师父,咱真去啊?”
    高小燕也不知从哪借了身斜襟短袄。
    脚上的小皮鞋尺码也小了。
    麻辫上绑了新的红头绳。
    要是能稍微抹点腮红,盖一盖她的小麦肤色就更好了。
    这可是四九城最有名的老莫餐厅。
    多少人以在老莫吃过西餐为荣。
    她就是大杂院里的穷姑娘。
    从不敢想,自己有一天也能进这么高档的餐厅。
    “站直了,腿抖什么…”
    褚卫国见她这幅没见过世面的样子,很是无语。
    再看旁边。
    穿的跟新郎官似的玄冥二老,更是不堪。
    就差没找个地缝钻进去。
    “你俩怂货,今天要是敢给老子掉链子。”
    “回去后就不要管我叫师父了!”
    刘建设这是被逼的没辙,直接放大招了。
    “差不多得了。”
    “走吧,先进去看看再说。”
    褚卫国对西餐厅可不陌生。
    前世甚至还经营过几家西餐店。
    只是这老莫餐厅他到底第一次来。
    经典的俄式宫廷建筑风格。
    红顶,雕铜柱。
    门口的喷泉和雕塑,尽显华贵和高雅。
    从旋转门进入大堂后。
    挑高七米的雕顶,精致的水镀金吊灯。
    绝对是一场视觉上的炫耀。
    褚卫国先找到前台。
    递上特供券。
    核对完用餐人数后,才被准许进入会餐区。
    “同志你好,五位用餐吗?”
    穿深灰制服的服务员,见有客人,笑著迎上前来。
    她们虽是华人,但都经歷过严格培训。
    甚至会说些简单的俄语。
    “嗯。”
    褚卫国顿时有种恍如隔世的感觉。
    这里服务员对待顾客的態度。
    跟国营饭店比起来,简直是天壤之別。
    “您对座位有什么要求吗?”服务员又问。
    “靠窗,视野开阔的。”
    褚卫国四下看了看。
    这才刚到用午饭的时间。
    桌位都已经坐的七七八八了。
    要知道,这个大堂可是能容纳不下六百人。
    仔细一瞅才发现,九成的客人都是金髮碧眼。
    看来这里就是外籍人士的聚集地了。
    “好的,请跟我来。”
    服务员笑著点头。
    隨即走在前面带路。
    褚卫国一行人则默不作声的跟在后面。
    別看大堂里用餐人数不下几百,却並不让人感到嘈杂。
    所有人都在小声交谈,刻意压低了声音。
    几分钟后。
    服务员將他们带到一个靠窗的六人桌。
    隨即就有俄籍服务员过来摆放刀叉,餐巾和银质酒杯。
    期间还会很客气的朝客人点头微笑。
    “能看看菜单吗?”
    褚卫国见其他几人正襟危坐,腰杆挺得笔直。
    哪像是来吃饭的,倒像是受刑。
    只好打了个响指,將服务员叫了过来。
    “可以的,同志。”
    很快,服务员就递来了菜单。
    褚卫国扫了几眼,俄文的。
    不过都配了图片。
    巧的是褚卫国前世是懂一点俄文的。
    於是他笑著朝服务员道:“要一份红菜汤,罐燜牛肉和黄油鸡卷各来一份,还有这个俄式烤肉、酸黄瓜,最后再来两个苹果派。”
    “酒水需要吗?”
    服务员用笔在点菜本上唰唰写著。
    期间还不忘询问。
    这一心二用的本事,看的高小燕等人瞠目结舌。
    “要两杯俄式饮茶和两杯黑咖啡,再来一瓶伏特加。”
    褚卫国点餐时都没去看价格。
    反正能报销。
    关键是要弄清楚,当下西餐菜式的品类和口味。
    凡是具有代表性的菜式,都要点一遍。
    “好的,您请稍等。”
    服务员说完,拿著点菜单朝后厨方向去了。
    “你小子是不是背著我们,偷摸来这吃大餐了?”
    “还有你点那么多,咱能吃的完吗?”
    刘建设拉了拉衣领,压著声音问。
    他娘的,这鬼地方来了后就感觉浑身不自在。
    但是看褚卫国那副从容自信的样子。
    也不像是第一次来啊?
    “没吃过猪肉,难道还没见过猪跑?”
    “上次在北京饭店,洋师傅真是白教你那么久。”
    “吃不完的,一会打包回去孝敬老姚!”
    褚卫国一点情面没留,直接懟了回去。
    难怪人家说兵熊熊一个,將熊熊一窝。
    就他这怂样,能教出啥好徒弟来?
    “?”
    “…”
    高小燕闻言一脸问號。
    玄冥二老呆是呆了点。
    好歹还知道,这个孝敬多少有点廉价啦。
    刘建设还想反驳两句。
    忽的,身侧走来一个金髮洋人。
    只见她径直走到褚卫国面前。
    在大家毫无防备的情况下。
    用一口彆扭的汉语道:“泥蚝,我叫埃琳娜,我能和泥认识下吗?”
    “你好,我叫褚卫国,我的英文名字叫victor!”
    虽然不知道对方为何会找上门。
    但这並不妨碍褚卫国愉快的,向一位外国友人介绍自己。
    至於这个英文名,纯粹就是临时瞎编的。
    “victor先生,很高兴认识泥。”
    “也很高兴认识你,埃琳娜女士。”
    褚卫国起身,主动跟对方握手。
    “自我介绍下。”
    “我是塔斯社(tАcc)驻华记者,我在写一篇有关华人日常生活的报导。”
    “想对你做个简单的採访,不知道你有没有时间?”
    埃琳娜是塔斯社驻华资深记者兼编导。
    最近她正在构思一篇,能凸显华人生活气息的报导。
    刚才看见这位华人竟能照著俄文菜单,流畅的完成点餐。
    不由生起了几分好奇心。
    或许是身为记者的敏锐观察力。
    让她觉得眼前这位华国年轻人,肯定能激发自己的创作灵感。
    “你可以坐下来说的,没关係。”
    褚卫国大概也听明白对方的意思了。
    就是想採访自己唄。
    二食堂不是正缺个试菜的老外么。
    这不就送上门来了?
    “谢谢!”
    埃琳娜闻言高兴的点头。
    毫不犹豫的,在褚卫国对面的空位坐下了。
    “埃琳娜女士,不如我们做个交易如何?”
    褚卫国用玻璃杯给埃琳娜倒了柠檬水。
    也不打算绕弯子了。
    “什么交易?”
    埃琳娜更好奇了。
    这个华人跟她以前接触过的完全不一样。
    说话没有那么多的虚套。
    很对她的脾气。
    “我是二食堂的大厨,这些都是我同事。”
    “我们正要筹备一场接待外宾的宴席。”
    “但是现在遇到了一个问题,就是你们的饮食习惯和口味,跟我们完全不同。”
    “所以我们今天来这里,就是为了品尝你们的味道。”
    “…”
    褚卫国在儘量斟酌用词。
    用最简单明了的语言,传达自己的意思。
    也幸亏埃琳娜的汉语还不错。
    “你想让我帮忙试菜?”
    埃琳娜听完对方的讲述,眼底更是神采奕奕。
    国营饭店。
    招待外宾的宴席。
    华人大厨学习西餐。
    把这些词汇串联到一起。
    不就是一篇聚焦华人生活的独家报导吗?
    埃琳娜几乎没有任何犹豫。
    这个有关华人厨子的报导,她跟定了!
    “对,试菜。”
    “就是帮忙找出菜品的偏差和不足。”
    褚卫国耐心解释著。
    “合作愉快!”
    “合作愉快!”
    两人再次握手。
    一直被晾著的刘建设,整个人都看傻了。
    洋妞都这么好说话的吗?

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